가을의 보석 석류의 효능, 석류 까는법

 석류의 효능, 석류 까는법

가을 제철과일인 석류는 여자에게 좋다고 알려진 과일입니다.

석류의 효능을 알아봅니다.

<석류의 효능>

1."갱년기 여성들 좋음"

석류는 칼로리가 100g당 67kcal로 적고,여성 호르몬 성분인 천연 에스트로겐이 많이 함유되어 있어 갱년기 여성들에게아주 좋은 과일로 알려져 있습니다.

2.."젊은 여성들에게 좋음"

많이 함유된 에스트로겐은 콜라겐의 합성을 도와주어 피부의 탄력을 증가하고 피부노화방지, 기미 주근깨가 생기는 것을 방지해주어서 갱년기 걱정이 없는 젊은 여성들에게도 좋아요.
그리고 무기질도 풍부해서 월경주기도 개선해  준다네요.

 

4."남자들에게도 좋음"

석류는 남성들에게도 굉장히 좋은 음식입니다.
전립선 강화와 발기부전완화에 효과적입니다.

5."동맥경화 예방에도 좋음"

석류의 껍질에는 동맥경화를 예방해주는 항산화물질인 탄닌이 풍부해서 깨끗하게 씻어서 차로 우려 먹으면 도움이 됩니다.

6."탈모나 새치에도 좋음"

식물성 에스트로겐이 콜라겐의 합성을 도와서 두피 혈액순환으로 탈모예방이나 새치가 나는 것도 예방해준다고 하네요.

7."다이어트에도 좋음"

폴리페놀 성분이 풍부해서 식욕억제에도 좋다고 하니 가을철 다이어트를 계획하는 사람에게도 좋은 과일입니다.

<석류까는법> 

먼저 석류의 양쪽을 칼로 잘라줍니다.

오렌지 깔때처럼 사방을 칼집을 넣어준후 쪼개 주면 보석같은 석류들이 모습을 드러냅니다.

알알이 드러난 석류 알들과 설탕을 1:1 비율로 섞어 유리병에 담아 석류청을 만들어 먹어도 됩니다.

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