카무트 먹는법, 셀레늄의 황제 카무트 효능

 카무트 먹는법, 셀레늄의 황제 카무트 효능

카무트 먹는법

자연이 준 선물 셀레늄의 황제라 불리우는

카무트에 대해 알아 볼까 합니다.

무트는 고대 이집트에서 재배하였던

카무트 먹는법

원시품종의 고대 곡물의 이름이었습니다.

카무트는 최근 타임지에 의해 가장 건강한

식품 50종에 선정될만큼 각종 영양소가 

가득 포함되어 있는데요...

 

카무트에 대해서 살펴볼까요

카무트 효능

1. 카무트는 통곡물의 껍질을 벗겨낸 작물로서

밀에 비해 약 2배 정도의 크기 입니다.

색깔은 현미와 비슷한데 식감은 조금 더 

부드럽고 고소한 맛이 난다고 합니다.

카무트 먹는법

2. 셀레늄의 다량 함유

- 셀레늄이란 꿈의 원소라 불리우는 성분

으로 노화방지에 주범인 활성산소를 억제

하는 강력한 황산화 기능이 있습니다.

그뿐 아니라 발암효과와 간세포를 보호하여

간 질환을 예방하며 체내의 중금속을

배출하는데 도움을 주는 성분입니다. 

 

3. 카무트는 단백질, 식이섬유, 칼슘, 철분

인, 칼륨, 티아민, 리보플라빈, 나이아신

등이 현미와 백미대비 2배~9배가량 많이 

포함 되어 있습니다.

4. 카무트에는 필수 아미노산인 트립토판,

트레오닌, 이소루신, 라이신, 메티오닌, 

페닐알라닌, 발린, 그리고 영유아 필수

아미노산인 아르기닌, 히스티딘이 포함되어

있습니다. 카무트 효능

카무트 먹는법

- 일반적으로 카무트는 삶아서 먹거나

쌀과 함께 밥에 섞어서 먹습니다.

- 밀처럼 갈아서 빵으로 만들어 먹기도 

하는데요 빵에서 고기맛이 난다고 합니다.

카무트 효능

- 그외에 죽이라던지 다이어트 레시피로도

많이 사용한다고 합니다. 

카무트 다이어트

카무트 먹는법

- 다이어트를 갑자기 급하기 할경우 피부가

노화되기 쉬운데요 이 경우 셀레늄 결핍 

증세가 나타날 수 있다고 합니다.

때문에 셀레늄에 포함되어었는 피부노화

방지 성분으로 셀레늄을 많이 섭취하는게

좋습니다.

- 식이섬유가 풍부하므로 지방흡수를 줄여주고

배변활동을 원활하게 해주어 포만감을 주기

때문에 다이어트에 효과가 좋습니다.

카무트 효능

- 단백질의 함량이 높은 카무트는

             단백질 외에도 여러 영양분이 골고루         

들어있어서 균형잡힌 영양섭취에 

.

도움을 준다고 합니다.

카무트 먹는법

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